sabato 07 dicembre 2019
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le interviste
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Come si serve
A che temperatura si servono gli spumanti?
A. Ghiacciati (0 °C)
B. Temperatura frigo (4-6 °C)
C. 6-8 °C
D. Come i vini bianchi
Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.
Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.
VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.
Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.
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