lunedì 23 aprile 2018
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Abbinamento
Quali di questi alimenti non può essere abbinato al vino?
A. Carciofi crudi
B. Alimenti marinati nell’aceto o nel limone
C. Agrumi
D. Tutti gli alimenti nominati
Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.
Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.
VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.
Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.
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