domenica 19 gennaio 2020
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le interviste
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Dove si parla di vino
Nella celebre ode di Orazio che termina con il motto “carpe diem”, a quale pratica attinente al vino viene invitata Leuconoe?
A. Bere per non pensare al futuro
B. Mescolare il vino con l’acqua
C. Filtrare il vino
D. Stappare l’anfora contenente il vino
Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.
Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.
VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.
Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.
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