sabato 18 novembre 2017
Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".
Analisi sensoriale
Quali sono le vie di accesso alla zona olfattiva?
A. Una diretta attraverso le narici e l’altra indiretta attraverso la parte retronasale
B. Attraverso le narici
C. Attraverso la parte retronasale
D. Attraverso la bocca

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Quotidiani, riviste di settore, comunicati stampa.
Scopri cosa dicono di noi e delle nostre iniziative.

Agosto
2007
Finesettimana.it
ViP – Sennori (SS)
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109 KB

Agosto
2007
Finesettimana.it
Vino in Piazza - Sennori (SS)
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108 KB

Agosto
2007
Il mio Vino
Ma quante credi di saperne?
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206 KB

Luglio
2007
Gambero Rosso
Vino. Quanto credi di saperne?
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281KB

Giugno
2007
Eat Parade
Il Vino a Test
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video

Giugno
2007
Terre del Vino
ViP Sbarca in Sardegna per la prima volta.
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122KB

Maggio
2007
Terre del Vino
Divertimento e cultura con i vitigni autoctoni.
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105KB

Maggio
2007
Millionaire
I quiz del vino.
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53KB
25
Maggio
2005
Il Mondo
Il vino? E' un test.
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67KB
17
Maggio
2005
Tigulliovino.it
Quante ne sai sul vino?
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670KB
04
Gennaio
2007
Corriere di Romagna
S. Arcangelo. Dal 19 gennaio al lavatorio. Profumo di Sangiovese: gemellaggio con Milano.
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51KB

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