lunedì 25 settembre 2017
Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".
Come si fa
Cos’è il vino novello?
A. Vino immesso al consumo dai primi di novembre
B. Vino ottenuto tramite la macerazione delle uve integre, non pigiate, con l'anidride carbonica
C. Vino leggero, molto fruttato da consumare entro pochi mesi dalla produzione
D. Tutte le affermazioni sono corrette

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Quotidiani, riviste di settore, comunicati stampa.
Scopri cosa dicono di noi e delle nostre iniziative.
Maggio
2009
Evento Bugatti
Evento presso lo spazio Bugatti, Milano
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Aprile
2009
Vinitaly 2009
Conferenza stampa di presentazione del progetto Vino Parlante e del suo sviluppo
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05
Settembre
2009
ViP a Osoppo (UD)
Tratto da Messaggero Veneto del 5 settembre 2009
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85 KB
01
Settembre
2009
Terre del vino - settembre 2009 pag. 1
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118 KB
01
Settembre
2009
Terre del vino - settembre 2009 pag. 2
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07
Luglio
2009
Italia Oggi - Vino, in maxi-etichetta veritas
di Mariangela Modaferri
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33 KB
01
Luglio
2009
Terre del vino - luglio/agosto 2009 pag. 1
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107 KB
01
Luglio
2009
Terre del vino - luglio/agosto 2009 pag. 2
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01
Giugno
2009
Terre del vino - giugno 2009 pag. 1
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106 KB
01
Giugno
2009
Terre del vino - giugno 2009 pag. 2
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23
Maggio
2009
Vino Parlante tra le colline piacentine
Pagina su LA CRONACA DI PIACENZA Sabato 23 maggio
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2 MB
01
Maggio
2009
Terre del vino - maggio 2009 pag. 1
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01
Maggio
2009
Terre del vino - maggio 2009 pag. 2
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25
Aprile
2009
Vip a Casarsa della Delizia
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22
Aprile
2009
VIP a Casarsa della Delizia (PN)
VIP a Casarsa della Delizia (PN)
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34 KB
01
Aprile
2009
Terre del vino - aprile 2009
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145 KB
01
Aprile
2009
VIP a Duino (TS)
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01
Marzo
2009
Terre del vino - marzo 2009
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01
Marzo
2009
Articolo tratto da ORIGINE - pag. 1
L'etichetta che si s-piega
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01
Marzo
2009
Articolo tratto da ORIGINE - pag. 2
L'etichetta che si s-piega
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26
Febbraio
2009
Tripla rivoluzione nell'etichettatura
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2 MB
01
Gennaio
2009
Terre del vino - gennaio/febbraio 2009
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