sabato 18 novembre 2017
Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".
Analisi sensoriale
Quali sono le vie di accesso alla zona olfattiva?
A. Una diretta attraverso le narici e l’altra indiretta attraverso la parte retronasale
B. Attraverso le narici
C. Attraverso la parte retronasale
D. Attraverso la bocca

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Vino e Jazz
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I vini parlanti della Cantina Sociale Luca Gentile saranno protagonisti Domenica 7 aprile alle 20:30, presso l'Hotel Sheraton di Bari, del concerto sulle musiche di COLE PORTER (Perù 1891 - Santa Monica 1964), compositore fra i più sofisticati per il teatro ed il cinema statunitense.

Per info & prenotazioni chiama lo 333 8996814 o scrivi a mikezonno@libero.it.
Clicca qui per scaricare l'invito.
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