lunedì 19 agosto 2019
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Come si serve
Come si tiene la bottiglia durante la stappatura?
A. Alla base, e si stappa facendola ruotare
B. Immobile
C. Facendole compiere un piccolo giro di 45°, in senso orario, a ogni avvitamento
D. Dipende dal tipo di cavatappi

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Anno 2011
4 e 5 Giugno 2011
DUINO AURISINA - Castelreggio, Baia di Sistiana (TS)


22, 23, 24 Luglio 2011
MILO (CT)

· Carricante b.
· Nerello Mascalese

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