mercoledì 20 giugno 2018
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Come si fa
Quale dei seguenti scopi della potatura è corretto?
A. Dare la corretta forma di allevamento
B. Mantenere il giusto equilibrio tra vegetazione e produzione
C. Asportare i rami che hanno prodotto uva l’anno precedente
D. Tutti e tre gli aspetti sono corretti

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Pomela n.
Descrizione.
Già nel ‘700 il “Pomello di Braganze” veniva citato come buon vino ricavato dalla Pomella, una cultivar a bacca nera diffusa nella Valle d’Illasi, in provincia di Verona.
Soprannominata anche Dolziola o Dolciola, questa varietà veniva infatti apprezzata per la sua produttività e la buona resistenza a tutte le crittogame, nonché per la qualità dei vini che se ne ricavavano.
Se vinificata in purezza, genera un vino rosso rubino leggermente aromatico, di buona alcolicità ed acidità.

Scheda realizzata da AGER ed AutoctonO
per il "Dizionario dei Vitigni Antichi Minori italiani" CI.VIN Ed.
Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.
Scegli la regione.
Veneto
Bigolona b.
Cabrusina n.
Cavrara n.
Corvina n.
Corvina Veronese n.
Dall'Oro b.
Denela n.
Dindarella n.
Farinente n.
Forsellina n.
Friularo n.
Gambugliana n.
Garganega b.
Gatta n.
Molinara n.
Oseleta n.
Pomela n.
Prosecco
Raboso Piave n.
Raboso Veronese n.
Rondinella n.
Rossignola n.
Simerara n.
Tocai Rosso
Ussolara n.
Verdiso b.
Vespaiola b.
 
 
Le immagini dei vitigni sono tratte da "Vitigni d'Italia" edito da Calderini Edagricole, 2001.

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