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Le voci del glossario sono tratte da l'Enciclopedia del Vino di Boroli Editore. |
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· MILLESIMO
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L’anno di vendemmia di un vino. Di solito l’indicazione del millesimo è riservata alle annate particolarmente riuscite ed è in genere prerogativa degli Champagne e degli spumanti (millesimato). |
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