Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedě 04 giugno 2020

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Come si beve

Che cosa si intende per â€śequilibrioâ€ť nel vino?

A. Un vino in cui morbidezze e durezze si compensano

B. Un vino che ha raggiunto la corretta maturazione

C. Un vino con un tenore alcolico non troppo elevato

D. Un vino che regala sensazioni moderate, non eccessive

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Il vino rosso protagonista ad In Voga

30/08/2010

Il prossimo appuntamento di Vino Parlante in collaborazione con IN VOGA, ristorante del Circolo Canottieri San Cristoforo, a Milano. Ritorniamo nel nostro Vino Parlante Point sul Naviglio Grande MercoledĂ¬ 22 settembre, dalle ore 18 alle 22 con una proposta dedicata prevalentemente ai vini rossi.
Quota di partecipazione: 13â‚¬, compredente gli assaggi di vino e 1 piatto di Testaroli e Panigacci.

IN VOGA Alzaia Naviglio Grande, 122.
Scarica l' INVITO