Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedě 04 giugno 2020

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Come si beve

Che cosa si intende per â€śequilibrioâ€ť nel vino?

A. Un vino in cui morbidezze e durezze si compensano

B. Un vino che ha raggiunto la corretta maturazione

C. Un vino con un tenore alcolico non troppo elevato

D. Un vino che regala sensazioni moderate, non eccessive

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

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Buffet di primavera a Il santo bevitore

Una serata davvero riuscita quella di Sabato 30 aprile!
Scongiurati i rovesci previsti per la serata, Il Santo Bevitore si Ă¨ gradualmente riempito e si Ă¨ subito creata una bella atmosfera tra i partecipanti al Buffet di primavera.

Qualche istantanea della serata sulla BACHECA FACEBOOK de Il Santo Bevitore.

Tra le quattro proposte del catalogo Vino Parlante, grandi apprezzamenti da parte di tutti per il Rosso Riserva di Vignalta che si conferma, anche con l'annata 2006, un vino d'eccellenza, ottima sintesi di bevibilitĂ e struttura importante.

Questi i vini degustati:
Lessini DOC Durello Extra dry MARCATO
Lambrusco Mantovano DOC Loghino Dante CANTINE VIRGILI
Colli Euganei DOC Riserva VIGNALTA
Moscato d'Asti DOCG RairĂ¬ TENUTA DEI FIORI
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IL SANTO BEVITORE - Via Aleardo Aleardi, 22 - Milano