| Cena Zanzibar al Santo Bevitore di Milano |
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Vi proponiamo un nuovo appuntamento dal SAPORE ESOTICO: Sabato 25 giugno 2011 dalle 19:30 in poi saremo con i Vini Parlanti c/o Il Santo Bevitore, grazioso locale a pochi passi dall'Arena Civica di Miano, per un Buffet con proposte della CUCINA TIPICA DI ZANZIBAR.
Ecco il menù:
KAMBA VITUNGUU WA THOMU (GAMBERI FRITTI IN PASTELLA, SALSA AI CIPOLLOTTI , AGLIO, ZENZERO, PEPE NERO, SOIA, PEPERONCINO)
WALI WA NAZI (RISO AL COCCO)
SAWAKI WA KUPAKA (PESCE ALLA PIASTRA RIPIENO DI ZENZERO, AGLIO, PEPERONCINO, SALSA DI COCCO E LATTE, TAMARINDO, CURRY, PEPE)
PLATANO FRITTO CON CROSTATA (PLATANO FRITTO CON CROSTATA)
WALI WA PILAU NA KUKU (RISO SPEZIATO CON POLLO)
MCHICA WA NAZI (SPINACI AL COCCO)
MBATATA ZA KUPAKA (PATATE, POMODORI E CIPOLLE IN INSALATA)
A questi curiosi piatti abbineremo QUATTRO VINI ITALIANI:
Lessini DOC Durello Spumante Extra dry MARCATO
Colli Bolognesi DOC Pignoletto FATTORIE VALLONA
Ninive VdT (da uve stramature) … una vera chicca! ERMES PAVESE
Ruchè di Castagnole Monferrato DOC CANTINE SANT'AGATA
€ 22 a persona
Per info e prenotazioni: 023313350 oppure santobevitoremilano@gmail.com
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IL SANTO BEVITORE - Via Aleardo Aleardi, 22 - Milano |
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