Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

venerdì 07 agosto 2020

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Enologia

Quale Ã¨ la differenza tra un vino passito e un vino liquoroso?

A. Non ci sono differenze

B. Il vino passito ha una gradazione alcolica maggiore

C. Al vino passito non viene aggiunto alcol

D. Il vino liquoroso Ã¨ ottenuto dal mosto di uva senza fermentazione, con lâ€™aggiunta di alcol

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Parte Enotest alla CascinaOvi a Segrate MI

08/02/2012

Scopri l'affascinante mondo di Bacco attraverso l'assaggio di 22 Vini Parlanti e una serie di giochi che ti terranno letteralmente...attaccato al bicchiere!
L'appuntamento Ã¨ per4 LunedÃ¬ tra febbraio e marzo dalle 19:00 alle 21:30 all'interno dell'enoteca di Cascina Ovi, in localitÃ Lavanderie di Segrate, nel milanese.

Non un corso per accademici, ma un modo divertente per avvicinarsi al fantastico mondo del vino in maniera ragionata...insomma un appuntamento da non perdere!

Costo a persona: 120 â‚¬

Se ti interessa, se vuoi avere i dettagli sottomano, SCARICA LA BROCHURE

Per info:
info@cascinaovi.it
tel 022139581