Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

domenica 25 ottobre 2020

Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".

Abbinamento

Quale vino non va bene con un formaggio di media stagionatura?

A. Un vino bianco maturo

B. Un vino bianco giovane

C. Un vino rosso maturo

D. Nessuno dei tre

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Sapori di Valtellina

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GiovedÃ¬ 14 marzo, presso l'Enoteca Maestro Martino, sarÃ di scena la Valtellina, con la presentazione dei vini della Cantina Menegola da parte del produttore.
In abbinamento, Tagliere di Bresaola, Casera e Bitto DOP, Manfrigole Valtellinesi (rollatine di grano saraceno ripiene di Casera) e Pane alle Noci.
Quota di partecipazione: â‚¬ 20 tutto compreso.
Prenotazione obbligatoria!
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