Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedě 04 giugno 2020

Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".

Come si beve

Che cosa si intende per â€śequilibrioâ€ť nel vino?

A. Un vino in cui morbidezze e durezze si compensano

B. Un vino che ha raggiunto la corretta maturazione

C. Un vino con un tenore alcolico non troppo elevato

D. Un vino che regala sensazioni moderate, non eccessive

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

Vuoi essere costantemente informato sugli eventi e sulle iniziative di AutoctonO? Direttamente nella tua casella di posta elettronica notizie, approfondimenti e curiosità.

Inserisci la tua e-mail

Vuoi informazioni riguardo i nostri servizi? Desideri chiarimenti o hai delle curiosità? Contattaci tramite l’apposito modulo. Il nostro compito è darti risposte.

Sapori di Valtellina

////

GiovedĂ¬ 14 marzo, presso l'Enoteca Maestro Martino, sarĂ di scena la Valtellina, con la presentazione dei vini della Cantina Menegola da parte del produttore.
In abbinamento, Tagliere di Bresaola, Casera e Bitto DOP, Manfrigole Valtellinesi (rollatine di grano saraceno ripiene di Casera) e Pane alle Noci.
Quota di partecipazione: â‚¬ 20 tutto compreso.
Prenotazione obbligatoria!
Clicca QUI per scaricare l'invito completo e iscriverti.