Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedě 04 giugno 2020

Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".

Come si beve

Che cosa si intende per â€śequilibrioâ€ť nel vino?

A. Un vino in cui morbidezze e durezze si compensano

B. Un vino che ha raggiunto la corretta maturazione

C. Un vino con un tenore alcolico non troppo elevato

D. Un vino che regala sensazioni moderate, non eccessive

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

Vuoi essere costantemente informato sugli eventi e sulle iniziative di AutoctonO? Direttamente nella tua casella di posta elettronica notizie, approfondimenti e curiosità.

Inserisci la tua e-mail

Vuoi informazioni riguardo i nostri servizi? Desideri chiarimenti o hai delle curiosità? Contattaci tramite l’apposito modulo. Il nostro compito è darti risposte.

Le etichette di settembre

30/09/2013

In attesa che l'uva 2013 entri nelle cantine dei nostri produttori, a fine settembre ci arriveranno le nuove retroetichette di Vino Parlante!
Si tratta delle ristampe di alcuni fra i vini "storici" della nostra selezione:
RuchĂ¨ di Castagnole Monferrato DOC 'Na Vota CANTINE SANT'AGATA - Piemonte
Teroldego Rotaliano DOC Bagolari DONATI MARCO - Trentino
Moscato d'Asti DOCG Scrapona MARENCO - Piemonte
Brachetto d'Acqui DOCG Pineto MARENCO - Piemonte
Valtellina Superiore DOCG Grumello class="testo_grande_rosso">MARSETTI - Lombardia
Conero Riserva DOCG Moroder MORODER - Marche
Vino Nobile di Montepulciano DOCG VILLA SANT'ANNA - Toscana

a cui si aggiunge la nuova edizione della Barbera Senza Solfiti de LA TRAVAGLINA, ovvero:
Oltrepo' Pavese DOC Barbera La Rivoltosa LA TRAVAGLINA - Lombardia

Vi ricordiamo sempre che, a partire dall'agosto 2009 la carta utilizzata per le etichette Ă¨ certificata dal marchio FSC, che identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile, secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.