Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedì 02 febbraio 2023

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Come si fa

In quale range di temperatura devono stare i lieviti per condurre una corretta fermentazione?

A. Inferiore a 5 Â°C

B. Tra i 5-10 Â°C

C. Tra i 15-30 Â°C

D. Superiore a 30 Â°C

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Nasce Delitaly!

30/05/2013

PerchÃ¨ non trasformare i nostri servizi di intrattenimento enogastronomico in vere e proprie esperienze turistiche? Questo ci siamo chiesti e questo abbiamo deciso di fare!
E' nato dunque Delitaly, il primo tour operator italiano specializzato nel turismo enogastronomico, rivolto ad una clientela individuale e aziendale, nazionale ed estera.

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Buon viaggio!