Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

lunedì 01 giugno 2020

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Come si beve

Se si percepiscono profumi di banana, frutta esotica (mango, papaia), confettura di albicocche, frutta secca, miele e vaniglia che vino ci si puÃ² attendere?

A. Un vino bianco maturo, con un dosato passaggio in barrique

B. Un Moscato spumante

C. Un vino rosso giovane

D. Un vino bianco giovane

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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La brugherata ritorna a Il cucchiaio di legno

09/03/2010

Va in scena il secondo appuntamento dedicato interamente all'azienda bergamasca che aderisce al progetto Vino Parlante dal 2008 con 2 etichette.
Una serata dedicata principalmente al Moscato di Scanzo, una vera e propria raritÃ enologica, che da quest'anno (con la vendemmia 2007) ha ottenuto il ricoscimento della DOCG.

L'appuntamento Ã¨ per mercoledÃ¬ 24 marzo dalle 18:30 alle 20:00 in compagnia di Marco Contini de Il Cucchiaio di Legno a fare gli onori di casa e Frida Tironi, direttore dell'Azienda La Brugherata insieme all'enologo G. Bassi.

In degustazione
Valcalepio bianco "Vescovado del Feudo"
Moscato di Scanzo Doge 2003 con misticanza aromatica, pan brioche e scaloppe di foie gras
Moscato di Scanzo Doge 2005 con sbrisolona e resumada al moscato di Scanzo

Costo: 35 â‚¬

Per i dettagli dell'evento CLICCA QUI.

IL CUCCHIAIO DI LEGNO - Via ponte vetero, 13 - 20121 Milano