Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

mercoledì 28 settembre 2022

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Viticoltura

Come Ã¨ definita la maturitÃ tecnologica dellâ€™uva?

A. Dal giusto livello di zuccheri e di aciditÃ nel succo di uva

B. Dal giusto livello di aciditÃ nel succo di uva

C. Dal giusto livello di zuccheri nel succo di uva

D. Dal giusto livello di antociani e tannini

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Vino Parlante ritorna a Spello

07/06/2010

GRANDE DEGUSTAZIONE DI
VINI PARLANTI...E NON SOLO

Abbiamo il piacere di invitarti LunedÃ¬ 7 giugno, dalle ore 15:00 alle 20:00 tra le dolci colline umbre, a Spello (PG), immersi nel grande parco messo a disposizione dal RISTORANTE NON SO CHE, per una interessante degustazione riproposta dopo il successo dell' anno scorso.

Il personale qualificato, le retroetichette multipagina e i produttori saranno a tua disposizione per illustrarti al meglio come nascono questi vini...parlanti.
E inoltre, in abbinamento ai vini, potrai deliziare il palato con le prelibatezze di FORMOS.

SCARICA l'invito, necessario per accedere ai banchi di mescita.

RISTORANTE NON SO CHE - Via Navello, 26 - Spello (PG)