| Sardus Pater a Il cucchiaio di legno |
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| 13/11/2010 |
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Sabato 13 novembre dalle 18:00 alle ore 20:00 conosceremo meglio l'Azienda SARDUS PATER di Sant'Antioco (CA).
In degustazione gratuita:
Vermentino di Sardegna DOC
Carignano del Sulcis DOC "Is Solus"
Carignano del Sulcis DOC Riserva "Arenas"
La Cantina Sardus Pater si trova nell’isola di Sant’Antioco, situata nella parte sud occidentale della Sardegna. Costituita nel 1949 come società cooperativa a, ha iniziato l’attività nel 1955. Nel corso degli anni, la produzione dei vini si è affinata e ha puntato soprattutto alla valorizzazione del Carignano, il vitigno maggiormente coltivato su piede franco nei 300 ettari di area vitata della cooperativa. I più antichi di questi si trovano nell’isola di Sant’Antioco; sono vigneti di almeno 80 anni, impiantati su terreni sabbiosi con basse rese per ettaro, che producono uve di assoluta qualità . È da questi vigneti che la Cantina produce i suoi vini rossi più pregiati. Dalla vendemmia 1994, la Cantina inizia la produzione del Vermentino.
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IL CUCCHIAIO DI LEGNO - Via ponte vetero, 13 - 20121 Milano
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