Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

lunedì 01 giugno 2020

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Come si beve

Se si percepiscono profumi di banana, frutta esotica (mango, papaia), confettura di albicocche, frutta secca, miele e vaniglia che vino ci si puÃ² attendere?

A. Un vino bianco maturo, con un dosato passaggio in barrique

B. Un Moscato spumante

C. Un vino rosso giovane

D. Un vino bianco giovane

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Inaugurazione Orti & Commenda

07/04/2011

Carissimi, vi invitiamo a non perdervi l'inaugurazione di questo nuovo locale in zona Porta Romana, a Milano. L'appuntamento Ã¨ per la sera di giovedÃ¬ 7 aprile.
Ristorante, ma non solo...Orti&Commenda Ã¨ un progetto di Patrizia Mezzanzanica, giornalista e stylist di moda e design, e Ugo Melli, ristoratore e profondo conoscitore della produzione biologica e delle nuove tendenze del gusto.
Nonostante le nostre forze siano assorbite in prevalenza dal Vinitaly, che comincia proprio in concomitanza, saremo comunque presenti a commentare i nostri Vini Parlanti, che potrete poi trovare sempre in carta.

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ORTI&COMMENDA - Via Commenda, 43 - Milano