Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedì 02 febbraio 2023

Per vedere tutte le interviste ai produttori accedi alla sezione "le interviste".

Come si fa

In quale range di temperatura devono stare i lieviti per condurre una corretta fermentazione?

A. Inferiore a 5 Â°C

B. Tra i 5-10 Â°C

C. Tra i 15-30 Â°C

D. Superiore a 30 Â°C

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

Scopri le nostre ultime pubblicazioni e scarica "Vitinera", il semestrale di AutoctonO, nato per informare appassionati, produttori ed enti locali delle nostre iniziative.

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Grigliati...e mangiati! sui Navigli, a Milano

13/07/2011

Ecco il nuovo appuntamento di Vino Parlante in collaborazione con IN VOGA, ristorante del Circolo Canottieri San Cristoforo, a Milano. Ritorniamo nel nostro Vino Parlante Point sul Naviglio Grande MercoledÃ¬ 13 luglio 2011, dalle ore 19:30 alle 22:,30 con una gustosa grigliata.
In abbinamento alle carni,...solo Vini Parlanti!

Quota di partecipazione: 35â‚¬

IN VOGA Alzaia Naviglio Grande, 122.
Scarica la BROCHURE DELL'EVENTO

Archivio Degustazioni

I momenti di degustazione

Saluti in una calda sera d' estate...

Cena Zanzibar al Santo Bevitore

LunedÃ¬ 23 maggio si degusta in Toscana!

Buffet di primavera a Il santo bevitore

Vino Parlante e GAV

Aperitivo BIO al Buon Convento

Inaugurazione Orti & Commenda

Vieni a trovarci a Vinitaly dal 7 all' 11 aprile

GAV - Gusto Arte Vino, nuovo Vino Parlante Point

Insieme a Il Santo Bevitore

26 gennaio 2011: ripartiamo con In voga

I vini delle feste al San Giorgio Restaurant

Vino e Selvaggina al San Giorgio Restaurant di Sesto S.G. (MI)

Vino Parlante al Nazdrazie di Firenze

Sardus Pater a Il cucchiaio di legno

I Monti Lessini a Il cucchiaio di legno

Vino e Zafferano da Ecotime

Sapori d'Autunno al San Giorgio Restaurant

I vini valtellinesi in degustazione a Il cucchiaio di legno

Bis in Toscana tra prato e Firenze

Banco di assaggio al Best Western Falck Village di Sesto San Giovanni

Degustiamo insieme alL'Oca Giuliva di Ferrara

I vini rossi ad In Voga

"Fermenti Naturali 2010" a Torre Fornello (PC)

Vino Parlante all' Obsequium di Firenze

Di nuovo Champagne a Il cucchiaio di legno!

Signori, Champagne a Il cucchiaio di legno!

Il vino parla a La Fenice di Ferrara

In Voga presenta i suoi Vini Estivi

Vino Parlante ritorna a Spello

Trequanda e Pucciarella: l'eccellenza si presenta

MercoledÃ¬ 26 maggio: alla scoperta del buon-gusto

E' la volta delle Marche a Il cucchiaio di legno

Vino Parlante a Ecotime

Vino Parlante al Wave Club di Pietra Ligure

Lambrusco e salame a Il cucchiaio di legno

Bocale a Il cucchiaio di legno

La brugherata ritorna a Il cucchiaio di legno

La Brugherata a Il cucchiaio di legno

Vini Parlanti e Pistacchi a Livorno

Parlare di Vino: la Lombardia

Parlare di vino: I vini di Montagna

Degustazioni in Fortezza Vecchia a Livorno

Vino Parlante
all' Osteria Sorsi e Sfizi

Inaugurazione Enoteca della Fortezza Vecchia di Livorno

Vino Parlante al Fuoriluogo

Vino Parlante al Madison di Gravellona (VB)

Vino Parlante al Tennis Club di Pavia

Vino Parlante al C. Risiamo CaffÃ¨ di Empoli

Vino Parlante al Tutto Bene di Campi Bisenzio (FI)

Vino Parlante nella Fortezza vecchia di Livorno

LeFel e Vino Parlante,... insieme

Vino Parlante in vetrina

Cene a tema alla Piccola Osteria Vyno di Livorno

Aperitivo al Pomerol di Rho

Bis in Umbria per Vino Parlante

Sironi Editore sceglie Vino parlante

Vino Parlante nei colli piacentini

Vino Parlante si Ã¨ presentato alla Galganotecnica Bugatti

Vino Parlante al Grand Hotel di Como

Vino Parlante al Saint Regis di Roma

Vino Parlante al Westin Palace di Milano

Vino Parlante a Rapallo

Gli autoctoni protagonisti a Sondrio

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