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Descrizione.
Chiamata anche Forzarin o Forgiarina, questa uva nera deve il suo nome a “Forgjarie”, ovvero Forgaria nel Fiuli, località dello spilimberghese nella quale essa era ed è limitatamente diffusa.
Fra le ragioni del suo abbandono, probabilmente va considerata la spiccata sensibilità all’oidio.
Attualmente è coltivato e vinificato in purezza nei Comuni di Pinzano al Tagliamento e Castelnovo del Friuli, in provincia di Pordenone, dove consente di ottenere un vino elegante, di colore rosso rubino scarico, profumo delicatamente fruttato con netto sentore di sottobosco e mandorle tostate, gusto morbido, con tannini non molto pronunciati.
Scheda realizzata da AGER ed AutoctonO
per il "Dizionario dei Vitigni Antichi Minori italiani" CI.VIN Ed.
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