Autoctono S.r.l. - Vino ed Eventi. Degustazione, intrattenimento, informazione.

giovedì 24 settembre 2020

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Abbinamento

Quali altri tipi di abbinamento esistono?

A. Abbinamento per contrapposizione

B. Abbinamento secondo la tradizione

C. Abbinamento secondo le stagioni

D. Tutti e tre

Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.

Approfondimenti di varie tematiche e il glossario con la spiegazione dei termini di maggiore uso nel mondo del vino.

VIP, degustazione itinerante di vini autoctoni italiani, è un progetto di valorizzazione del territorio rivolto ad appassionati e operatori del settore.

Il Banco d’Assaggio è un incontro di approfondimento tematico, nel quale, con il commento di un esperto, vengono degustati vari vini autoctoni in abbinamento al cibo.

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Oltre 300 schede dei principali vitigni autoctoni italiani divisi per regione di origine.
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Trentino Alto Adige

Casetta n.

Cenerente n.

Enantio

Lagrein n.

Marzemino

Montagna b.

Moscato Giallo b.

Moscato Rosa n.

Negrara n.

Nera dei Baisi n.

Nosiola b.

Pavana n.

Peverella b.

Rossara Trentina n.

Schiava Gentile n.

Schiava Grigia n.

Schiava Grossa n.

Teroldego n.

Turca n.

Verdealbara

Vernazzola b.

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